DUNK

hot pot & lounge

Alles wird im individuellen kleinen Hot Pot gekocht: Fleisch, Gemüse, Pilze, Tofu, Nudeln, Kartoffeln und mehr. Dazu gibt es eine Auswahl von 7 typischen Saucen. Einzigartige Drinks, ausgesuchte Salate, leichte Desserts und die finest arthaus tea selection runden das Erlebnis ab.

drinks

exklusiv & stimmig

Gin, Rum, Wodka, Whisky, Tequilla mit dem perfekten Mixer und Garnitur, nicht alltägliche Spritz, bester Prosecco und Weine auch aus der Region.

Hot Pot

individuell & gemeinsam

Du kannst mit deinem eigenen individuellen Hot Pot deine gewählten Lieblingsspeisen in deinem Rhythmus köcheln - ganz nach Lust und Laune.

apero

salzig & poppig

Hausgemachtes Popcorn aromatisiert mit Parmesan, Kräuter oder Chilliflocken und geröstete Nüsse süss-salzig mit Zimt warten als Begleitung der Drinks auf dich.

Salate

knackig & frisch

Sei es eine Komposition von grünen Blattsalaten, ein Coleslaw oder ein Rettichsalat, das abgestimmte Dressing gibt diesen Gerichten den Kick.

Hauptgericht

fleischig & vegan

Für deinen Hot Pot haben wir die beste Qualität Fleisch von Kalb, Rind, Poulet, Büffel und eine abwechslungsreiche Auswahl von verschiedenen Tofus zusammengestellt.

Desserts

süss & leicht

Feine und geschmacksintensive Sorbet, überraschende Zutaten, neue Kombinationen und Klassiker möchten dir nach dem Hot Pot den Abend versüssen.

tee

selten & leidenschaftlich

Wir haben in unserer Teeselektion Grün-, Jasmin-, Weiss- und Schwarztee in Yunnan (Südchina) exklusiv für Dich ausgesucht und zusammengestellt. Diese Tees findest du nur bei uns.

degestif

edel & goldig

Cognac, Armaniac, Calvados, alter Rum und Tequila, Grappa, Obstbrände warten darauf von dir entdeckt zu werden, um dir nach dem Essen ein entspanntes Vergnügen zu bereiten.

restaurant

zeitlos & relaxed

Ein Besuch im DUNK ist mehr als nur essen. Es sind Abende in entspannter und gemütlicher Atmosphäre voller ausgesuchter Gaumenfreuden. Bring ein bisschen Zeit mit.

individueller
Hot Pot

asiatisch

auch
vegan

Drinks

Reservation

Reservieren Sie Ihren Tisch einfach und bequem online oder telefonisch.

Sylvestermenü 31. Dezember 2023, CHF 140
Champagnerspritz
***
Nüsslisalat mit Lachs
***
Hot Pot special Dunk oder Vegan
***
Schokoladenmousse mit Sorbet

Offen: 16. Dezember 23 - 31. März 24
Donnerstag - Sonntag, 18.00 - 22.30 Uhr
Nur Hot Pot ab CHF 63 pro Person, keine halben Portionen, für Kinder unter 13 Jahren ungeeignet

DUNK
hot pot & lounge
Platzstrasse 5
7270 Davos Platz

081 410 05 10
eat@dunk-hotpot.ch

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DUNK - HOT POT

Ähnlich wie ein Schweizer Fondue Chinoise ist der Hot Pot im DUNK doch anders.

Den Unterschied machen eine reiche Auswahl an unterschiedlichsten Zutaten, verschiedene Bouillons und die Saucen - alles hausgemacht, fein abgestimmt und inspiriert vom ursprünglichen Pekinger Fleischfondue.

Verschiedene Fleischsorten von bester Qualität werden frisch von Hand geschnitten. Mit unserer Auswahl von unterschiedlichsten Tofuarten servieren wir eine abwechslungsreiche vegane Variante. Eine bunte wechselnde Auswahl von verschiedenen Gemüsen, Pilzen, Nudeln und Kartoffeln begleitet das Fleisch und den Tofu.

Neben geschmacklich unterschiedlichen Bouillons sind es die 7 Saucencharakteren, hausgemacht und einzigartig, die für Exklusivität und den speziellen Kick unseres Hot Pots sorgen.

Menü

Speisekarte

Unser Angebot wird laufend durch neue Entdeckungen ergänzt.

Fentimans - Sprits & Drinks mit Gin, Vodka, Rum, Whiski, Tequilla

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Leicht & Klassisch

Not Purple / #9364f8

lavender / #DEE3FF

pink / #FFC3B6

White / #ffffff

Smoke / #f5f5f5

gainsboro / #dfdfdf

Grey / #afafaf

Black / #000000

Ein gemütlicher Abend mit abwechslungsreichen Köstlichkeiten

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Everyone is different, and we know it. That's why all of our clients get a programme specific just for their lifestyle and body tipe. This give the best possible results.